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Süßkartoffeln im Backofen

Süßkartoffeln im Backofen

Ein einfaches und gesundes Rezept, um köstliche, knusprige Süßkartoffeln im Backofen zu zaubern. Ideal als Beilage oder Snack, das mit minimalem Aufwand beeindr

  • Gesamtzeit: 55 minutes
  • Ertrag: 4 Portionen 1x

Zutaten

Skala
  • 800 g Süßkartoffeln (Geschält und in Scheiben oder Stifte geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl (Extra natives Olivenöl)
  • 1 TL Salz (Nach Geschmack)
  • 1/2 TL Pfeffer (Frisch gemahlen)
  • 1 TL Paprikapulver (Edelsüß)
  • 1 Prise Knoblauchpulver (Optional, für extra Aroma)

Anweisungen

  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Wasche, schäle (optional) und schneide die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke.
  3. Vermische die Süßkartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und optional Knoblauchpulver.
  4. Verteile die Süßkartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und backe sie ca. 40 Minuten. Wende sie nach 20 Minuten.
  5. Prüfe die Knusprigkeit und serviere die Süßkartoffeln heiß als Beilage oder Snack.
  • Autor: Johann Feuerbach
  • Vorbereitungszeit: 15 minutes
  • Kochzeit: 40 minutes
  • Kategorie: Beilage
  • Küche: Deutsch, International

Ernährung

  • Kalorien: 180

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