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hähnchenschenkel knusprig im backofen
Johann Feuerbach

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen

5 von 1 Stimme
Ein unkompliziertes Rezept für saftige, außen knusprige Hähnchenschenkel, die fast von allein im Ofen garen.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 4 Stück
Kurs: Hauptgerichte, Ofengerichte
Küche: Hähnchen, Hausmannskost
Kalorien: 240
Zutaten Ausstattung Zubereitung Notizen

Zutaten
  

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Pfeffer

Ausstattung

Zubereitung
 

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Öl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer verrühren. Die Hähnchenschenkel rundum damit bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Die Hähnchenschenkel auf der mittleren Schiene etwa eine Stunde backen, bis sie knusprig und durchgegart sind.

Notizen

Für extra Knusprigkeit können die Schenkel zum Schluss kurz unter den Grill gelegt werden.