Muffin Rezept mit Öl

Entdecke das einfache Muffin Rezept mit Öl: locker, saftig und perfekt als Basis für kreative Variationen. In nur 40 Minuten fertig – ideal für jeden Anlass!

Foto des Autors

Lukas Eisenhut

Wenn du ein einfaches und schnelles Muffin Rezept mit Öl suchst, das immer gelingt, bist du hier genau richtig. Diese saftigen Muffins sind das perfekte Grundrezept und lassen sich nach Lust und Laune mit Früchten, Schokolade oder Nüssen verfeinern. Noch mehr Ideen und köstliche Varianten findest du in unserer Sammlung auf Backofenrezepte.de – Muffins-Rezepte.

Passt dieses Muffin Rezept mit Öl zu dir?

Finde mit ein paar einfachen Fragen heraus, ob dieses Muffin Rezept mit Öl genau das Richtige für dich ist. Beantworte einfach „Ja“ oder „Nein“ und erfahre, ob du alles hast, was du brauchst – von den Zutaten bis zum Backzubehör. Ideal, um schnell zu sehen, ob du gleich loslegen kannst!

Rezept-Passungs-Widget
🧁

Passt dieses Rezept zu dir?

Finde in wenigen Sekunden heraus, ob dieses Zitronen-Muffin-Rezept perfekt zu deinen Bedürfnissen und deiner aktuellen Situation passt!

Frage 1 von 5
Weitere leckere Rezepte für dich:

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Passt dieses Muffin Rezept mit Öl zu dir?

Finde mit ein paar einfachen Fragen heraus, ob dieses Muffin Rezept mit Öl genau das Richtige für dich ist. Beantworte einfach „Ja“ oder „Nein“ und erfahre, ob du alles hast, was du brauchst – von den Zutaten bis zum Backzubehör. Ideal, um schnell zu sehen, ob du gleich loslegen kannst!

Modern Equipment Cards

Beste Ausrüstung für Muffin-Rezepte

Hochwertige Küchengeräte für perfekte Kochergebnisse

Muffins mit Öl – das beste Grundrezept

Muffins mit Öl – das beste Grundrezept

Diese einfachen Muffins gelingen immer – saftig, locker und mit wenig Aufwand. Das Grundrezept lässt sich beliebig verfeinern, zum Beispiel mit Früchten oder Schokolade.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 12 Stück
Kurs: Dessert, Gebäck, Snack
Küche: Deutsch

Zutaten
  

  • 220 g Mehl (Type 405)
  • 150 g Zucker
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier (Größe M)
  • 150 ml Milch
  • 150 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Ausstattung

Zubereitung
 

  1. Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vor und lege eine Muffinform mit Papierförmchen aus.
    Trockene Muffin-Zutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz werden in einer Glasschüssel vermischt.
  2. Vermische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz. Gib anschließend die Eier, Milch und das Öl dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
    Eier, Milch und Öl werden zur Mehlmischung gegeben und zu einem glatten Muffinteig verrührt.
  3. Verteile den Teig gleichmäßig auf die Förmchen und backe die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten, bis sie goldbraun sind. Nach dem Abkühlen kannst du sie nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
    Muffinteig wird gleichmäßig in mit Papierförmchen ausgelegte Muffinformen gefüllt.

Notizen

Das Rezept eignet sich hervorragend als Basis. Du kannst es leicht abwandeln – etwa mit Schokostückchen, Beeren oder Nüssen.

Schreibe einen Kommentar

Rezeptbewertung




Email Subscription Popup