Rosmarinkartoffeln im Backofen sind der Inbegriff von Einfachheit und Genuss – außen knusprig, innen herrlich weich und voller Aroma. Dieses Rezept gelingt garantiert auch Einsteigern und passt perfekt zu Fleisch, Fisch oder einfach als Snack mit Dip. Wenn du Lust auf noch mehr abwechslungsreiche Ideen hast, findest du hier unsere Sammlung mit den besten Gemüse im Backofen Rezepten.
Passt dieses Rezept zu dir?
Manchmal fragt man sich vor dem Kochen: „Ist dieses Rezept wirklich das Richtige für mich?“ Mit unserem kleinen Ja/Nein-Quiz findest du schnell heraus, ob die Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen gut in deinen Alltag, deine Küche und deinen Geschmack passen. Beantworte einfach die Fragen und entscheide selbst!
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Empfohlene Ausrüstung für dieses Rezept
Damit die Zubereitung besonders gut gelingt, haben wir passende Küchenhelfer für dich zusammengestellt. Die Auswahl basiert auf gründlicher Recherche und echten Erfahrungen von Anwendern.
Beste Ausrüstung für Gemüse Rezepte
Hochwertige Küchengeräte für perfekte Kochergebnisse
Gorenje OptiBake BOS6737E02B Einbau-Backofen
MALACASA Auflaufform, 3-teiliges Set aus Porzellan
Bosch Backblech emailliert
Japanisches Küchenmesser
Silikon Ofenhandschuhe
Auskühlgitter
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Zutaten
Ausstattung
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen, halbieren und in eine Schüssel geben.
- Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen, fein hacken und zu den Kartoffeln geben.
- Knoblauchzehen schälen und über die Kartoffeln reiben. Olivenöl und Salz hinzufügen.
- Alles gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit Öl überzogen sind. Auf ein Backblech verteilen und 25–30 Minuten goldbraun backen. Mit einem Messer prüfen, ob sie gar sind.
