Wenn du Hähnchen liebst und auf der Suche nach einer knusprigen, aber leichteren Variante bist, ist dieses Hähnchen Cordon Bleu im Backofen genau das Richtige für dich. Kein Frittieren, kein Aufwand – nur zartes Hähnchenfleisch, würziger Turkey slices und cremiger Käse, perfekt im Ofen gebacken.
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Passt das Hähnchen Cordon Bleu Rezept zu dir?
Finde mit ein paar einfachen Ja- oder Nein-Fragen heraus, ob dieses Hähnchen Cordon Bleu aus dem Backofen genau das Richtige für dich ist. Beantworte die Fragen ehrlich – und du weißt sofort, ob du Lust auf dieses knusprige, saftige Ofengericht hast!
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Praktische Küchenhelfer für dein Hähnchen Cordon Bleu
Mit den richtigen Küchenhelfern wird die Zubereitung deines Hähnchen Cordon Bleu im Backofen noch einfacher und angenehmer. Wir haben eine Auswahl an bewährten Utensilien zusammengestellt, die dir bei jedem Schritt helfen – vom Panieren bis zum goldbraunen Backen. Diese praktischen Helfer sind vielseitig, zuverlässig und sorgen dafür, dass dein Hähnchen Cordon Bleu perfekt gelingt. So kannst du dich ganz entspannt aufs Genießen konzentrieren.
Beste Ausrüstung für Hähnchen Rezepte
Hochwertige Küchengeräte für perfekte Kochergebnisse
Gorenje OptiBake BOS6737E02B Einbau-Backofen
Bosch Backblech emailliert 00662999
Fackelmann Professional Profi-Backpinsel
MALACASA Auflaufform
Japanisches Küchenmesser
Silikon Ofenhandschuhe
Auskühlgitter
Hähnchen Cordon Bleu im Backofen
Zutaten
Ausstattung
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Hähnchenfilets trocken tupfen, längs einschneiden und flach klopfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Jedes Filet mit einer Scheibe Turkey slices und geriebenem Gouda belegen, dann zusammenklappen und leicht andrücken.
- Drei Schüsseln vorbereiten – eine mit Mehl, eine mit Ei und Milch, eine mit Paniermehl und Panko. Die gefüllten Filets nacheinander darin wenden.
- Die Cordon Bleus auf das Backblech legen, mit Öl bepinseln und 40–45 Minuten goldbraun backen.
