Zitronen Hähnchen vom Blech

Wenn du Lust auf ein frisches, mediterranes Ofengericht hast, ist dieses Zitronen Hähnchen genau das Richtige! Zarte Hähnchenbrust wird mit Kartoffeln, Paprika, Feta und einer aromatischen Zitronenmarinade im Ofen gebacken – einfach, leicht und voller Geschmack. Für noch mehr Ideen rund um zartes Geflügel aus dem Ofen schau dir auch unsere Sammlung an köstlichen Hähnchen im Backofen Rezepten an.

Passt das Zitronen Hähnchen Rezept zu dir?

Nicht jedes Gericht passt zu jedem Tag – manchmal fehlt die Zeit, manchmal die Zutaten. Mit diesem kurzen Quiz findest du heraus, ob das hähnchen zitrone vom Blech genau das Richtige für dich ist. Beantworte einfach ein paar Ja- oder Nein-Fragen und entdecke, ob dieses frische, aromatische Ofengericht zu deinem Geschmack und deiner Küche passt!

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Praktische Küchenhelfer für dein hähnchen mit zitrone Rezept

Mit den richtigen Küchenhelfern wird die Zubereitung deines hähnchen zitrone noch einfacher und angenehmer. Wir haben eine Auswahl an erprobten Utensilien zusammengestellt, die dir beim Schneiden, Marinieren und Backen helfen. Diese praktischen Küchenhelfer sind vielseitig einsetzbar und sorgen dafür, dass dein Zitronen Hähnchen im Ofen perfekt gelingt – so kannst du dich ganz entspannt aufs Genießen freuen.

Beste Ausrüstung für Hähnchen Rezepte

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Zitronen Hähnchen vom Blech

Rezept von Johann FeuerbachGang: HauptgerichtKüche: Mediterran

Servings

4

Portionen

Prep time

15

Minuten

Cooking time

25

Minuten

Calories

452

kcal

Total time

40

Minuten

Ein unkompliziertes Ofengericht, bei dem Hähnchenbrust mit Kartoffeln, Paprika, Feta, Oliven und Kräutern in einer frischen Zitronenmarinade gegart wird – einfach, aromatisch und perfekt für den Feierabend.

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets

• 2 TL Paprikapulver edelsüß

• Salz und Pfeffer

• 500 g Kartoffeln

• 1 rote Paprikaschote

• 1 EL Oregano

• 2 EL Zitronensaft

• 3 EL Olivenöl

• 100 g Feta

• 10 schwarze Oliven

• 2 EL Dill grob gehackt

• 1 EL Petersilie grob gehackt

Zubereitung

• Heize den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vor.
• Lege die Hähnchenbrustfilets in eine leicht geölte Auflaufform und würze sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
• Schneide die Kartoffeln in Stücke und die Paprika in Streifen. Verteile beides um das Hähnchen in der Auflaufform. Würze mit Salz, Pfeffer und Oregano und beträufle alles mit Zitronensaft und Olivenöl.
• Backe das Gericht 20 Minuten im Ofen. Gib anschließend Feta, Oliven, Dill und Petersilie darüber und backe alles weitere 5 Minuten, bis der Feta leicht gebräunt ist.

Notizen

• Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „Käts Last Minute Küche“.